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蓝莓芝士蛋糕

蓝莓芝士蛋糕

4星平均评分4分 9票。

菜谱的信息

类别:冷冻甜点
食谱创造者:Cucina Libera的Alessandra


蓝莓芝士蛋糕

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

3/4杯So Delicious®无糖香草培养椰奶
1容器So Delicious®无乳常规烹饪椰奶
20滴液体甜叶菊
捏盐
2品脱新鲜蓝莓
4个去核枣
冰镇模具和棒子

方向

将椰子奶油、培养的椰奶、甜叶菊(如果你用椰枣的话也可以)、香草和海盐在搅拌机中混合,直到完全光滑。将混合物倒入碗中,放入冰箱冷却,同时准备蓝莓馅料。

将所有枣放入室温过滤水中浸泡10-15分钟。如果枣有点硬,可能需要浸泡更长时间。将蓝莓和红枣放入食品加工机或高性能搅拌机中搅拌,直到红枣完全被处理,混合物变得光滑。将馅料倒入另一个碗中,放入冰箱冷藏10-15分钟。两种混合物在冰箱里都应该变稠。蓝莓馅料会变成几乎固态的果冻状粘稠度。在把冰棍放在一起之前快速搅拌一下。

将芝士蛋糕与蓝莓馅料分层组合成冰棍。首先在每个杯子里放一层芝士蛋糕,然后再放一层蓝莓蛋糕,再在上面放一层芝士蛋糕(如果使用冰棒模具,也可以)。轻轻地插入冰棒棒。混合物的粘稠度足以让树枝直立。把冰棒冻成固体。

笔记


替换


椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子并不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有树坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。

牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多牛奶替换而且大豆替换


这个食谱不含:

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